——欣喜的是, 最近从国家知识产权局获悉: 陕西清涧洲洋红枣保鲜公司开发的“红枣常温保鲜技术”,用专用设备将完全成熟的、水分含量在30--55%的糖心鲜湿自然枣进行短暂(数秒至数分钟)处理后,在不需要冷藏、冷链/不使用保鲜剂、防腐剂的常温条件下长期(6--10个月)可以保持鲜湿糖心自然枣的最佳食用状态(外观、口感、营养成分)。这一红枣常温保鲜技术的突破,将会彻底改变我国红枣产品的形态、品质、食用方式、消费需求/习惯、市场容量和供求关系,使我国红枣产业渐次进入最大限度地满足消费者对红枣的产品升级需求和实现红枣全产业链各方利益的最大化——使红枣产业步入健康、可持续发展的良性循环之路。br /
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※为了尽快让该技术助力、服务于我国枣界同仁,现将有关信息公告如下:br /
●“红枣常温保鲜技术”知识产权拥有人: 清涧洲洋红枣保鲜公司郭玉栋br /
●联系方式:134 8838 3258br /
●微信:gyd13379124335br /
●面向国内免费提供技术咨询服务
- 1楼郭育栋
- 好评 2022-10-16 16:19