--2019年8月红枣市场行情分析及2019年9月市场行情展望

　　1. 8月红枣交易行情回顾

　　本月，随着天气变凉以及中秋节的临近，沧州、郑州市场库存红枣货源供应增加，主流行情稳弱运行。前半月，各市场储存商卖货积极，好货还普遍惜售；下游拿货客商较多，普遍备货热情较高，挑拣货源成交为主，实际成交价格较稳，成交量较大，走货速度普遍较快。随着交易的持续进行，下游客商备货基本饱和，再次补货热情减缓，且行情一直偏弱运行，致使拿货客商多担心后市，谨慎心理增强。中旬后期开始，市场库存枣交易出现萎缩，走货速度有所减缓，成交价格下滑0.25-0.50元/斤之间。新疆各产区本月整体走货速度有所加快，成交量增加，行情变化不大。各储存商卖货积极性较高，手中货源偏少的储存商有低价出货现象，但实际成交依旧是以质论价。随着本月交易的进行，产区目前剩余货源不多，行情偏稳。

　　2. 8月红枣价格回顾

　　
图（一）若羌产区走势图

　　如(图一)所示，若羌产区剩余红枣货源不多，本月行情以稳为主。目前剩余货源大部分在当地企业手中，以维持自有客户发货为主；农户及部分储存商手中有少量的剩余货源，随着交易的持续进行卖家多积极出售。但因剩余的货源品质相对偏好，加上外来拿货客商不多，且有压价采购现象，致使产区整体交易量不大，走货速度一般。目前，一级灰枣主流价格在6.00元/斤左右，灰枣原枣统货价格在3.50-5.00元/斤之间。

　　
图（二）阿克苏产区走势图

　　如（图二）所示，阿克苏产区本月库存枣行情稳中有弱，整体走货速度见快，成交量增加。随着节日临近，上半月产区外来拿货客商增多，普遍采购热情高，多积极挑拣品质较好的货源采购，成交价格较稳，卖家随行交易。本月下旬，外来拿货客商备货现象减少，且多是挑拣便宜的货源采购，致使行情偏弱，个别手中货源不多的卖家，有让价出售现象，致使成交价格有小幅下滑，下滑幅度在0.25元/斤左右，但实际成交依旧是以质论价。目前，一级灰枣主流价格在4.25元/斤左右，二级灰枣价格在3.75元/斤左右。

　　其他产区

　　喀什产区随着交易的持续进行，剩余库存货源不多，走货速度较快。本月前期，各储存商卖货心态较着急，有让价出现现象，一般货源成交价格偏弱。后期，随着交易的持续进行，产区剩余货源不多，且品质较好的货源剩余更是有限，储存商要价较坚挺，价格偏硬。总体来看，本月产区库存枣下货较快，成交量增加。目前，一级灰枣价格在4.00-4.50元/斤，灰枣原枣好货价格在3.00-3.50元/斤之间。

　　阿拉尔产区库存红枣剩余货源量有限，本月中旬整体走货速度较快，行情稳定。随着交易的持续进行，客商节日备货基本结束，月末产区拿货客商逐渐减少，且挑拣货源采购现象较多，好货卖家惜售，一般货源随行交易，整体走货速度开始减缓。目前，一级灰枣价格在4.00-4.50元/斤之间，二级灰枣价格在3.50-4.00元/斤之间。

　　和田产区剩余货源不多，本月行情没有较大变化。剩余货源多在当地企业手中，以自有销售渠道发货为主，好货价格依旧稳硬，差货随行交易为主。整体走货量不大，速度也不快。目前，一级骏枣价格在9.00元/斤左右，骏枣原枣价格在5.00元/斤左右。

　　且末产区剩余货源不多，红枣行情持稳。剩余货源多在合作社与储存商手中，目前剩余货源多是有机成品枣，卖家因货源品质较好，惜售情绪高。一级有机成品灰枣要价在17.00元/斤左右，由于价格偏高，外来采购商认可度不高，致使产区交易零星。

　　
图（三）河北沧州市场走势图

　　如(图三)所示，本月沧州市场库存红枣行情稳中偏弱，成交价格出现下滑。月初，市场走货情况一般，但行情较稳。月中开始，部分储存商出货心态较着急，有让价出售现象，加上下游拿货客商压价采购现象较多，致使行情出现弱势局面，成交价格出现0.25-0.50元/斤的下滑。随着拿货客商节前备货的相对饱和，月末市场走货速度减缓，成交量萎缩。目前，一级灰枣好货价格在4.00-4.50元/斤之间，二级灰枣价格在3.50-4.00元/斤之间。

　　
图（四）河南郑州市场走势图

　　如（图四）所示，郑州市场本月行情稳中有弱，走货速度尚可。随着中秋节的临近，下游拿货客商增加，且备货热情普遍较高，普遍挑拣合适的货源采购。但受沧州市场行情影响，部分储存商有低价清库现象，致使行情稳中偏弱，但本月库存枣成交量整体增加，走货速度较快。目前，一级灰枣价格在4.00-4.50元/斤之间，二级灰枣价格在3.00-3.50元/斤之间。

　　3. 批发市场行情回顾

　　8月份，下游批发市场库存红枣供应货源依旧充足，交易好转，走货速度有所加快，行情没有明显的回升，以平稳为主。

　　山西吕梁市场本月库存枣行情偏稳，走货量有所增加。下游批发商多是按需补货，但采购热情较高，价格合适多积极拿货，卖家随行交易。实际成交以质论价，走货速度见快。

　　陕西市场库存枣行情没有明显的变化，以稳为主。部分储存商为中秋节到来，从产区外调货源较多，致使市场供货量增加。下游拿货客商增加，多是周边地区的批发商，整体备货热情尚可，多挑拣价格合适的货源采购，实际成交以质论价，走的速度见快。

　　郑州万邦、百荣市场本月走货情况好转。前期交易不火，后期随着下游拿货客商的增加，交易氛围好转。各储存商普遍卖货心态积极，价格合适随行交易，整体走货速度加快，成交量增加，行情相对稳定。

　　南方市场库存枣供应依旧较多，交易向好发展。目前市场流通货源多为中等货，因货源等级、大小不同，成交价格不一。下游拿货客商多为周边市场批发商，拿货积极性增加，市场整体走货速度见快。

　　2019年8月红枣行情分析

　　供应方面：随着中秋节的来临，各持货商普遍出货积极性增加，库存货源大量出库，且部分库存原枣也开始加工待售，市场供应货源增多。

　　新季红枣方面：红枣整体涨势较好，但8月中旬及月末，部分产区出现恶劣天气情况，致使部分产区枣园有落果现象发生，从而对新一季红枣的产量与品质造成部分影响。

　　需求方面：受节日提振，市场需求有所好转，红枣交易迎来销售旺季，各地走货速度加快，成交量增加。但行情没有明显的回升，部分市场成交价格出现下滑现象。

　　替代品方面：8月南北方各类水果集中收获，葡萄、桃子、西瓜等水果大量上市。随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，叠加部分地区鲜枣上市，对红枣消费市场造成了一定的冲击，从而限制了其行情。

　　2019年9月红枣市场行情展望

　　进入9月后，库存红枣将逐渐清库，等待新季红枣成熟上市，加上中秋节的临近，各储存商卖货积极性增加，库存货源大量出库，市场供应货源增多。但从目前市场走货速度来看，单凭中秋节，市场也不足以消化掉目前剩余的库存量。于是下月，库存枣行情回升动力不足，除非出现利好因素，否则行情稳中偏弱的局面依旧持续。