--2020年5月红枣市场行情分析及2020年6月市场行情展望

　　1. 5月红枣交易行情回顾

　　本月，产区、销区红枣行情稳弱运行，成交价格略显混乱，部分货源价格稳中有跌。随着五一节日备货的结束，红枣需求减弱，市场采购氛围减淡，红枣销售旺季基本结束。目前剩余红源陆续的放入冷库储存，部分不愿入库的企业及存货商仍在积极处理手中剩余货源，但好货要价普遍较稳，差货随行交易为主，加上市场需求有限，客商采购不积极，导致产销区整体交易氛围清淡。目前部分刚需客商按需补货为主，成交以质论价，各地走货速度均不快。

　　2.5月红枣价格回顾

图（一）阿克苏产区走势图

　　如(图一)所示，本月阿克苏产区红枣价格暂无明显的波动，成交以质论价为主；其中农户手中剩余货源多迫于压力，卖货积极性较高，价格合适随行出售；存货商手中货源品质不等，卖价不一，好货多有惜售表现，加上外来采购客商整体不多，产区红枣交易不旺，走货速度显慢。目前，灰枣统货价格在1.00-3.00元/公斤不等，一级灰枣价格在5.00-8.00元/公斤均有，看货定价，成交商谈为主。

图（二）喀什产区走势图

　　如（图二）所示，喀什产区红枣剩余货源不多，且随着交易的持续进行，产区差货卖家多积极出售，剩余不多；好货因品质较好，卖家要价坚挺，目前已入冷库储存。本月，随着五一节的到来，产区走货有所好转，但行情依旧是弱势为主，拿货客商挑拣合适货源采购，压价现象普遍，加上货源品质不同，成交以质论价为主，整体走货速度不快。目前，一级灰枣价格在6.00-9.00元/公斤均有，灰枣原枣价格在3.00-5.00元/公斤均有，看货定价。

　　其他产区

　　阿拉尔产区剩余货源主要集中在加工企业及存储商手中，农户手中货源零星。受市场低迷行情影响，产区采购客商聚集不多，且多有压价心理，卖家好货要价坚挺，一般货源多少随行出售，但整体成交价格弱势稳定为主。目前，品质尚可的一级灰枣价格在7.00元/公斤左右，统货价格在2.00-3.00元/公斤居多。

　　和田产区骏枣货源剩余不多，目前市场流通货源以成品枣为主，且大部分货源已放入冷库储存，农户卖货积极性较高，但外来客商不多，且多挑拣合适货源采购，整体交易量较小，行情偏稳。目前，二级骏枣价格在5.00-7.00元/公斤均有。

　　若羌、且末产区随着交易的持续进行，剩余货源不多，目前加工企业维持交易为主，采购客商普遍不多，且多是挑拣货源采购，加上低迷的行情影响，致使产区交易不是很活跃，价格有稳有弱，看货定价为主。

图（三）河北沧州市场走势图

　　如(图三)所示，沧州市场货源充足，行情稳弱运行，因市场剩余货源品质不同，成交价格显混乱；月初，各存货商卖货积极性尚可，但市场外地采购客商有限，多是本地周边客商看货询价，采购热情一般，价格合适的一般货源成交为主，走货速度不快；月中受低迷行情影响，红枣交易依旧清淡，仅部分加工厂有老客户补货现象，但好货卖家普遍要价坚挺，加上货源品质参差不齐，导致成交价格稳弱兼有，但走货速度依旧不快。目前，一级灰枣价格在3.50元/斤左右，二级灰枣价格在2.75元/斤左右，看货定价，成交商谈为主。

图（四）河南新郑市场走势图

　　如（图四）所示，新郑市场红枣供货量尚可，行情稳中显硬；市场剩余货源已入库储存，目前出货不多，加上下游拿货客商较少，且多以挑拣便宜货源采购为主，整体交易较清淡。但各存货商卖货心态普遍转为平稳，低价出售现象减少，部分卖家要价恢复入库前的价格，导致行情稳中显硬，但整体走货速度依旧较缓慢。目前，一级灰枣价格在3.75元/斤左右，二级灰枣价格在3.00元/斤左右，以质论价。

　　3.批发市场行情回顾

　　2020年5月，各批发市场红枣货源供应充足，行情弱势稳定为主，且随着温度不断升高，下游客商的备货减少，加上夏季时令水果的增加，消费者的选择性较多，红枣市场需求减少，市场整体走货缓慢，加上供应货源品质不等，成交价格显混乱。

　　西安批发市场红枣供货量尚可，前期交易略显清淡，月末随着端午节临近，下游拿货客商需求增加，走货速度有所好转，但受产销区行情低迷影响，整体成交价格幅度不大，以质论价为主，中等及以下货源走货略多，一级灰枣价格在3.50-4.00元/斤左右。郑州万邦批发市场货源充足，行情稳中显硬，前期各商户为减少入库成本投入有低价抛货现象，导致市场行情偏弱，后期随着货源入库，卖货心态转变，部分好货卖价坚挺，价格稳中有硬，但整体走货速度均不快，刚需客商补货为主，一级灰枣价格在3.50-4.25元/斤均有。广州如意坊市场本月降雨天气较多，加上销售淡季来临，市场到货量不多，各商户以卖库存货源为主，下游客商多是随买随销，囤货现象减少，因货源品质参差不齐，成交价格不等，品质中等的一级灰枣价格在4.00元/斤左右，二级灰枣价格在3.50元/斤左右。

　　2020年5月红枣行情分析

　　1. 端午节为我国的传统节日，根据往年经验，前一到半个月就会有下游客商提前为端午节备货现在，市场需求量相应增加。但今年受疫情影响，各地市场需求恢复缓慢，部分餐饮及加工企业产能恢复有限，下游批发市场货源消耗也不快，从而导致红枣集中性需求减少，产、销区交易显清淡。

　　2. 随着夏季来临，气温升高，红枣货源陆续放入冷库储存，各存货商及加工企业的卖货心态不在着急，逐渐转为平稳，目前多持观望态度等待后期行情为主。加上下游客商采购积极性也不高，从而导致各地走货速度不快。

　　3. 随着交易的持续进行，市场差货逐渐被消耗，目前剩余货源多是品质尚可及部分好货，且已入库储存，相应的销售成本增加，再加上前期拿货价格普遍偏高，从而目前多不愿低价出售，要价开始坚挺，导致本月产销区行情较稳。

　　2020年6月红枣市场行情展望

　　目前，农户手中货源多已出售，剩余货源多在储存商手中，加上储存商前期拿货价格偏高，且剩余货源已入冷库储存。后期卖家低价出售现象将会减少，多会持观望态度，等待后市行情为主。加上端午节临近，各地拿货客商有相应的备货需求，对红枣购销也行带来一定的提振；但目前产销区剩余货源依旧较多，且又是销售淡季，后期如果没有大的利好因素出现，短期行情浮动有限，于是中枣网（www.zao7.cn）预测，6月红枣行情整体还是偏稳运行，成交价格不会出现较大浮动，但部分好货价格不排除有稳中上涨的可能。